鸭肉淀粉合成牛羊肉卷 货品来源老板不能第一时间提供依据

　　近日，经视大调查记者最近却接到举报市面上的很多都是用鸭肉淀粉合成牛羊肉卷的，而且，这些造假的牛羊肉卷大量流入了火锅店等餐饮门店，事实果真如此吗？

　　网络配图

　　在长沙很多菜市场，牛肉的均价一般都是35到40元，但是，在高桥冷冻食品市场3栋的“长沙邦成食品有限公司”，成包的牛肉却便宜得很。

　　记者看到，在这个来自山东的产品外包装上，品名为“肥牛卷”，“配料”也写着牛肉的字样，但既然是牛肉，为什么会如此便宜呢？见到记者质疑，店员语出惊人。

　　看来，店员明明知道这些便宜的牛、羊肉存在猫腻，那么，这些廉价的牛肉、羊肉卷，到底是什么东西做成的呢？

　　这位销售店员一会说是这些牛羊肉卷是猪肉做的，一会说是鸡鸭肉做的，甚至说加了淀粉，看来，他们自己也说不清究竟是什么做的，只是承认并不是牛羊肉。随后，记者又走访了多家销售牛羊肉卷的批发门店以及超市。发现这种蹊跷的“牛羊肉卷”大有市场。