川娃子远销海外市场，烧椒酱掀起“囤货热”

2021年，川娃子食品在同步完成品牌全面焕新与融资近3亿元发展趋势下，正式开启全面发展、多位布局的发展步伐，基于在国内市场的积淀以及基础实力与核心竞争力的不断夯实，川娃子品牌在传承与再创的使命驱动下，带着高品质的产品与新消费理念，通过所构建的新营销策略加持流通渠道的快速拓展，逐渐将触角延伸到了国际市场。

以“鲜”为先，构筑产品竞争力

对于布局辣酱市场，在前有老干妈行业巨头的市场占领下，川娃子仅算得上是“职场小白”，而就是这样一个职场新秀，却在辣酱江湖中掀起了一股新的热潮。川娃子烧椒酱如同赛道的一匹黑马，一骑绝尘，实现从0到1快速增长。

如何区别于辣酱类品牌，差异化创新，则是川娃子给出的答卷。

随着Z世代登场，年轻一代对食品的新鲜、安全、健康的要求越来越高，川娃子盯准了这一消费需求，从川调出发，基于对传统味觉的传承和开发，又在风味上不断纵深探索，开拓鲜酱细分领域，以新鲜有料、轻盐、轻油、短保等产品特征来区别传统辣酱的重油、重麻、重辣，最终确定了定位于“鲜”的烧椒风味，着力打造中国鲜酱首选品牌。

如何确保足够的“鲜”？首先从原料入手，川娃子在全国辣椒、花椒等重要城市布局原材料产业基地，保证原料品质稳定与可溯源，加持新希望超强供应链的赋能下，将新鲜采摘下的优质二荆条在最短时间运送至川娃子智能工厂。

如何留住这份天然的“鲜”？川娃子自建AAA级智能生态工厂，采用先进设备，利用科技的力量构建智能智造的生产模式，生产过程高度自动化，保证产品品质如一。新鲜食材进入生产车间后，经过自动化挑选、清洗、切割、炒制、成品封装等多道工序，同时由专人多项检测，以确保成品的新鲜与安全。

一根二荆条到一瓶烧椒酱，从田间到餐桌的整个转化过程，川娃子能够保证在3天时间完成，只为将自然馈赠的这份鲜，最大程度的呈现给消费者。

新鲜二荆条在炝炒过程中，辣椒的透明外皮和肉质逐渐分离，呈现出点点虎皮花纹，焦香伴随着辣椒自身的独特椒香，交融释放出独特的鲜辣，辅以当季醇香菜籽油炒制，香气芬芳馥郁，品尝时舌尖还能直接感受到辣椒果肉的脆嫩，尝之细腻绵长，回味无穷。

让人一口难忘的烧椒酱注定可以在一餐中扮演多重角色，拌米饭、拌凉菜、下汤面、夹馒头等都不在话下，还能开发与更多食材的搭配，比如烧椒皮蛋、烧椒猪肉包、烧椒乌鱼片等创意菜式。鲜椒烧制，咋吃都香，名副其实的“万能拌饭酱”。

围绕“烧椒”这一口味，川娃子延伸布局全产品线，陆续推出皮蛋烧椒酱、牛肉烧椒酱、烧椒大头菜酱等风味单品。同时，基于消费者多样化生活场景的洞察，为满足消费者对方便、快捷的消费需求，例如长途旅程中、户外露营等用餐场景，川娃子研发出方便携带，适应快节奏生活的“一人食”小罐装烧椒酱，既丰富鲜酱系列产品线，又赋能品牌构建差异化产品矩阵。

新营销玩法，抢占用户心智

自2020年起，川娃子加入品牌出海的赛道，积极挖掘与布局海外潜在市场。利用在国内积累的市场营销经验优势，已初步搭建新媒体内容矩阵，面向海外流量市场集中输出“种草”信息，精准多圈层营销。依托小红书、微博等社交平台，利用海外华人及经销平台的真实种草，提升品牌在海外市场的认知度。

产品出海，高效拓展海外渠道

为了满足海外消费者即需型消费需求，与国际用户建立更直接的对话方式，川娃子加强海外市场全渠道布局，加速线下渠道拓展，为全球消费者提供更优质的产品以及更多场景的购物体验。2020年，川娃子成立专属的海外事业部，凭借高品质产品与高效的供应链体系，加快业务布局。川娃子产品远销海外11个国家，包括美国、加拿大、澳洲、日本、英国、德国、法国、西班牙、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等，品牌得到海外消费者的高度认同。

目前，川娃子现已成功入驻多家海外主流连锁超市，包括美国H Mart、Quang Hoa Supermarket、GF Distribution、大中华和好运来等线下商超和YAMIBUY和Weee! 两大线上购物平台。

川娃子产品在海外商超陈列展示

同时，预计在今年7月份，川娃子产品将陆续上架美国的Kroger超市。Kroger是美国最著名的零售商之一，在35个州共拥有2,778家杂货零售店，在19个州拥有总计784家便利店。

传承与再创是川娃子品牌的创立初衷，未来，川娃子也将持续构筑高品质产品的护城河，夯实智能智能的地基，以创新驱动发展，致力于打造中国鲜酱首选品牌，成为全球消费者首选的餐食伴侣，满足国际化消费需求，将川味美食的种子撒播向全世界，让好的产品被更多人看见，让更多中国美食被世界看见。